【优化营商环境】济源市场监管局特邀中部国际认证资深专家举办食品生产企业质量认证提升培训会

为破解辖区食品行业中小企业质量管理短板、质量认证流程不规范等难题，引导企业吃透用好 ISO9001 质量管理体系标准，全面夯实食品产业质量发展根基，5 月 19 日，济源市场监管局举办食品生产企业质量认证提升培训会，为辖区食品企业高质量发展精准 “充电蓄能”，参会企业70余家，参会人员100余人。

此次培训紧贴本地食品产业发展现状，聚焦企业生产经营中普遍存在的管理痛点、合规难点，特邀中部国际认证有限公司资深专家现场授课。培训创新采用专家精讲、现场答疑、案例剖析相结合的多元化教学模式，实用性与专业性兼备。课程围绕质量管理、环境管理、职业健康管理三大体系核心标准，细致讲解体系文件编制规范、食品生产全流程质量管控要点，指导企业理顺生产作业流程，精准规避质量安全、环保合规各类风险，契合市场监管要求与市场经营需求，推动企业经营管理迈入标准化、规范化、法治化轨道。

培训结合行业优秀认证实践案例，细致讲解目视管理、6S 现场管理实操方法，助力企业规整生产作业现场、优化生产经营环境，有效削减生产资源浪费、排查消除安全生产隐患，大幅提升生产作业效率，筑牢食品质量安全防线，确保各类管理体系落地见效。培训会后统一组织考核，考核合格人员颁发内审员专业证书，为企业培育专业质量管理骨干力量。

参训企业学员通过系统化学习，熟练掌握质量管理核心原则、实操管理工具、质量评审流程及零缺陷管理等实用方法，切实化解日常生产管理中的堵点难题。此次培训进一步压实食品企业质量安全主体责任，全面强化企业质量发展意识，成功培育一批懂标准、会管理、能实操的企业质量管理人员，为企业常态化严把产品质量关、筑牢安全生产底线提供技术与人才支撑。

济源示范区市场监管局将持续深耕食品质量提升行动，依托专业技术资源下沉一线走访调研，精准梳理企业质量管理问题清单，推行“一企一策”定制化提质方案，精准推送惠企政策与专业技术帮扶，靶向破除企业质量管理发展瓶颈。持续抓实质量认证区域试点建设，以点带面推动辖区食品产业转型升级、提质做强，以过硬产业质量效能助推地方经济高质量发展。

供稿：济源示范区市场监管局认证监管科、食品生产安全监管科